2017-04

真っ赤なチェリーを‼

2016-09-30

Category :未分類

今日で9月も終わりです。
暑かった夏を忘れてしまうほど すっかり秋らしくなりました。
街のちびっこたちは運動会真っ盛りですね。

真っ赤に熟したコーヒーチェリー
今年はたくさんできたので 
欲しい‼ というお客さんに一つずつ
おわけしています。
ちゃんと芽がでてくれるといいのですが・・・。

明日10月1日は「コーヒーの日」です。
「秋風ブレンド」は今日までで明日からのフエアは、
パプアニューギニア ブヌン・ウー農園」。
しっかりとしたボディの中に滑らかな酸味がある
コーヒーです。
    100g税込価格400円(通常550円)


10月の休業日
 3日(月)・11日(火)・17日(月)・24日(月)
・25日(火)・31日(月)

秋はそこまで・・・

2016-08-31

Category :未分類

台風が過ぎてまた暑くなりましたね。今日で8月も終わりです。
まだまだ残暑が・・・と思いますが、日が暮れるともう秋の虫も
鳴いてますねぇ~。
コーヒーチェリーも日毎に数を増して、お客さまにも気づいてもらえるようになりました。

2016コーヒーチェリー

さて、9月のフェアは1年ぶりの 「秋風ブレンド」 です。
9月だけの限定販売です。
コロンビア・タンザニア・マンデリン・エチオピアイルガチェフ
を配合し、コク豊かなブレンドに仕上げました。
ぜひお試しください。
    100g 税込価格400円

*9月の休業日
 5日(月)・12日(月)・13日(火)・20日(火)・26日(月)

夏本番

2016-07-31

Category :未分類

梅雨が明けて暑さも増してきました。
コーヒーの実が2つ3つ赤く色づき始めました。

P1010310.jpg


明日から8月です。
お知らせしました通り、4日までお休みをいただきます。

8月のフェアは エチオピアイルガチェフです。
やや深煎りで、フルーティな香りとほのかな甘みがあります。
100g ¥400   (通常¥560)
また、酸味がお好きなお客様には、
中浅入りも同じ価格でお出しします。

新入り 焙煎機2号

2016-07-24

Category :未分類

開店から6年を過ぎ、今の1㎏釜ではそろそろ間に合わないなあ、と ずうーと探していた3㎏釜がようやく見つかりました。
三鷹の自家焙煎店さんが20年以上使っていた富士の焙煎機。
長年使い込んでいただけあり、あちこちコーヒーの油が付着し、細かいところの不具合etc、いろいろありましたが、分解して掃除し、仕事の合間にみがき、エントツを一日がかりで立て、ようやく設置を完了しました。
今は少しずつ焙煎しながら慣らし中です。

新入り焙煎機2

*8月の休業日

    1日(月)~4日(木)夏季休暇
    8日(月)・15日(月)・22日(月)・29日(月)

2016-07-01

Category :未分類

7月に入りました。
梅雨の合間の今日は晴れて暑かったですね。
家のトマトやきゅうりたちもすくすくと成長し、いくつも花をつけています。
収穫が楽しみです。

さて、今月のフェアはユリノキブレンドです。
軽くさわやかな酸味が特徴でマイルドな味わいです。
お試しください。


今月のお休み
4日(月)、11日(月)、19日(火)、25日(月)  になります。
よろしくお願いします。

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プロフィール

akio1950

Author:akio1950
春日部ユリノキ通り沿いの自家焙煎コーヒー豆挽き売り店です。

2010年5月にオープン。

℡   048-760-0777
ファックス 048-760-0778
住所  春日部市谷原1-17-55

営業時間 AM10:00 ~ PM7:00
定休日 毎週月曜日
(祝日の場合は火曜日)

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